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    战疫情、保生产:广西猕猴桃生产应对技术措施与建议

    目前正值新冠肺炎疫情防控的非常时期,但立春已过,气候逐渐变暖,雨水增多,万物复苏,正是春耕活动开始的时节。在此关键时期,如何既抗疫又能不误农时、最大限度确保我区猕猴桃生产正常开展是需要我们深思的问题。为此,国家现代农业产业技术体系广西落叶果树水果创新团队针对目前广西猕猴桃生产的实际情况,提出以下几方面的应对措施,以期在重点保证我区猕猴桃种植户及其相关从业人员的健康安全条件下,共克时艰,确保猕猴桃生产工作稳中有序进行。

    一、重视防疫,充分准备,打好果园开工第一仗

    1.重视疫病防控工作

    目前新冠肺炎疫情仍在持续,需及时了解疫情信息与当地疫情发展动态。积极参加支持当地防疫工作,自觉遵守相关防疫政策并按相关防疫规定,实施果园生产需以疫病防控为前提。 

    2.及时添置园区消毒及劳保用品,加强消毒工作

    采购配备测温枪、酒精、84消毒液、洗手液、肥皂等卫生用品,口罩、手套、雨衣、雨靴、工作服等必要的劳保用品。做好园区办公区域、住宿、食堂、仓储、饮用水源及生产设备维护与消毒,并注意主要活动场地与道路的消毒。提前整理好所有使用房内卫生,做到通风透气,整洁有序,坚持定期消毒、杀菌,做好档案记录。在实施果园生产管理过程中,果农首先要重视卫生防疫工作,在户外要正确佩戴口罩、勤洗手,同一生产区域人员相对分散,尽量减少同一区域同一时间生产操作人员的密度,防止交叉传染,有条件的果园尽量采用机械耕作,提高工作效率。

    3.及时整理与添置生产资料,作好生产规划

    对现有库存肥料、农药、生产工具等生产资料进行整理,做到心中有数,若缺乏则在条件许可时及时添置,同时规划好当年及当季生产安排,为恢复生产工作做好充分准备。

    4.注重果园生产中的疫病防控工作

    若当地为非疫区可实施部分果园生产。首先以种植户本人及非春节期间外来的家庭成员为主进行果园生产管理工作。若需适当增加人手,则需加强联系与信息沟通,只请本地比较熟悉、春节期间家中未有外地回来、本人也未出外地(特别是与疫区人员密切接触史)、且近来身体健康的本地村民。首先要对管理人员做好疫病防控知识及在防疫期间果园管理技术措施与特点进行宣传与培训,按照防疫要求开展农事生产活动。每次开工前做好体温检测、穿工作服与戴帽,做到勤洗手,工作服与劳动工具专人专用并勤清洗。生产人员相对分散作业,尽量减少同一区域同一时间生产操作人员的密度,作业人员之间宜保持1.5米距离,防止交叉传染,有条件的果园尽量采用机械耕作,提高工作效率;避免人员扎堆聚集,禁止打牌、聚餐,若需在园区用餐则实行分餐制,餐厨人员必须戴口罩并注意相应防护卫生。若需到街道、集镇或超市购买物资则需按防疫要求戴口罩、勤洗手等,加强防护工作。

    二、因地制宜,适时加强果园管理

    1.合理调整果园管理技术措施方案

    由于疫情影响,带来交通不便、生产资料采购运输供给困难、劳动力缺乏、甚至部分春季管理工作难以实施等问题,必须根据现状及疫情控制情况,及时调整猕猴桃生产管理技术方案,注意抓住关键核心点措施实施,趋重避轻,改变传统管理习惯,尽量减少疫情带来的损失。如,增施商品有机长效肥或生物菌肥,暂缓或取消萌芽肥;增施壮果肥与冲施肥;实行生草覆盖栽培与病虫害绿色综合防控;应用小型作业机械实行部分机械作业,开沟、松土、割草、喷施叶面肥与农药、授粉、果园运输实行机械化操作;实施节水灌溉与水肥一体化工程建设等,以提高劳动效率,增加经济效益。

    2.继续完成果园冬季修剪、棚架改造、冬季清园工作

    年前尚未完成修剪的,在剪口尚未出现伤流的果园,继续完成冬季修剪工作。对于老果园需进行棚架改造。大部分老果园搭架标准低,立桩规格小,搭架高度低,铁丝间距大且拉得不紧,造成结果园立柱倾斜,架面下榻,通风透光性差,病虫害严重,授粉不良,树体早衰。按照标准建园要求,增加边柱高度与强度;增加铁丝间格密度至60厘米,紧固架面,使架面高度达1.71.8米。对于已开始出现伤流现象的果园则不宜修剪,主要是整理枝条与绑枝。同时,清除园区内所有修剪下来的枝条、杂草、枯枝落叶,进行全园喷施一次2波美度石硫合剂(萌芽前)并对树干涂白(去冬已涂白的则免)。

    3.及时完成深翻改土与施基肥工作

    对于去冬还没来得及施基肥的果园,应抓紧时间在萌芽前完成施基肥任务。这次肥料可采用腐熟有机肥?长效复合肥的方式施用,同时增加钙镁磷肥与硼肥。对于土壤较为板结、去年又未进行土壤深翻改良的果园,在结合施基肥同时对全园进行一次深翻改土,将果园杂草、落叶及火土灰等一并埋入土中。

    4.适当嫁接授粉树

    对于雄性授粉树不足果园,结合果园改造,利用部分雌株改造雄株,在伤流前及时嫁接授粉雄株品种。也可采用雌雄互接方式,在雌树上选择中心枝嫁接雄性枝,修剪时注意为雄性枝预留空间,促其正常生长。

    5.及时做好清沟与开沟排水工作

    猕猴桃为肉质根,不耐涝,稍加渍水或土壤排水不畅,极易引起根系腐烂而造成植株死亡。广西的雨季来得早,对于排水不良果园,需及时深开排水沟或清理排水沟,使排水通畅,土壤透气透水性良好。

    6.及时防控溃疡病,进行猕猴桃病虫害的绿色综合防控

    目前,正值猕猴桃溃疡病开始发生时,也是今春猕猴桃溃疡病防治最关键时期,稍有疏忽,将引起溃疡病爆发,从而引起减产甚至毁园,需引起高度重视。应在完成果园冬季清园基础上,在春季萌芽前一周全园喷施石硫合剂(1-2波美度),芽苞刚萌动时喷施波尔多液、可杀得叁仟等铜制剂,萌芽后新梢生长的早期阶段至开花前再喷施噻菌铜等防溃疡病药剂。此期可结合喷施5%吡虫啉(或3%阿维菌素、25%噻虫嗪、2.5%高效氯氟氰菊酯)等杀虫剂和10%苯醚甲环唑、菌毒清等杀菌剂做好猕猴桃蚜虫、叶蝉、恶性叶甲、炭疽病、褐斑病、花腐病等病虫害的预防工作,将病虫害控制在萌芽状态。

    同时,注重猕猴桃绿色综合防控措施的实施,即:加强栽培管理,建立良好的果园生态环境,增强树体抵御能力;推行生物防治与物理防治相结合的防治方法。采用挂黄板、挂杀虫灯、糖醋液和人工捕杀等。使用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配等;加强虫情观察,注重虫情预测预报,适时选择高效低毒化学农药,或植物源性农药等进行挑治、点治与选择性防治,减少化学用药使用,保护天敌。

    三、充分联系沟通,作好疫情过后生产大恢复准备

    1.及时了解与传达信息

    利用网络、手机、电视新闻等渠道及时了解疫情信息、气象信息和产业动态,做好本企业(合作社)猕猴桃生产情况及其与疫情防控应对新情况新动态信息上传下达并及时、正确发布。

    2.加强联系沟通

    加强本企业(合作社)与相关种植或种苗企业(专业合作社)、主管部门、科研院所及社会团体的信息交流沟通,及时了解道路交通情况、当地劳动力情况、物资供应情况、种苗需求情况,为搞好果苗出圃、果园管理、生产资料采购及果园新建作准备。

    3.作好应急预案

    对于不能按时完成的果园改造、果园新建工作,及时调整工作计划,避免造成不必要的浪费。对于不能及时出圃的果苗,要做好留养假植的准备,出大苗,留小苗,根据实际情况及时调整生产计划。

    4.及时汇报,恢复生产

    在做好了疫情防控、安全生产管控条件下,积极向当地主管部门申请,尽快恢复企业(合作社)的正常生产秩序。

     

    国家现代农业产业技术体系广西落叶果树水果创新团队首席专家、4886a威尼斯城官网研究员:李洁维 13978327539




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